Teelt
Yacon stekken
Angelo Dewitte
september 2021
Yacon kan eenvoudig gestekt worden. Normaal gebeurt de vermeerdering aan de hand van broedknollen, maar de plant kan doorheen het seizoen ook gemakkelijk gestekt worden. Zelf doen we dit steeds halfweg september in het kader van de yacon veredeling.
Om te stekken neem je kopstekken van 20 tot 25cm met een 3tal knopen. Verwijder al de bladeren en plaats de stekken met 1knoop in wat stekgrond. Plaats ze vervolgens in een vochtige omgeving. De beworteling start meestal na een 3tal weken, afhankelijk van de heersende temperaturen. Stekpoeder is geen noodzaak, maar bevordert wel een snelle beworteling met een efficiƫntie tot ruim 95%.
Indien je stekt, dien je de planten wel vorstvrij te stockeren gedurende de winter vooraleer je ze in mei kunt uitplanten.