Yaconselecties 2023

In de winter slaagden we er dit jaar in om een 800tal zaden uit enkele yacon variëteiten te oogsten. Niet gemakkelijk gezien deze planten veelal een lage fertiliteit hebben. Van deze zaden kiemden er maar een 40tal. Heel laag, maar niet abnormaal voor yacon. Deze werden aangeplant naast enkele referentierassen zoals de 103 en de morado. Er was een duidelijk verschil in groeikracht tussen al deze zaailingen met als resultaat ook een sterk verschil in opbrengst. Finaal werden begin november 10 nieuwe zaailingen geselecteerd die de volgende jaren verder beoordeeld zullen worden. Ondertussen werden ook de selecties 20001 en 20002 beoordeeld en opbrengstmatig torende de 20002 -net als vorig jaar- er hoog bovenuit met als gemiddelde opbrengst per plant van ruim 5kg. Duidelijk een beloftevolle selectie!